新潟名物のたれカツを黒毛和牛入りメンチで贅沢に再現。ジューシーなメンチに絡む甘辛たれと、たっぷりのシャキシャキ野菜を、香ばしい黒ゴマセサミパンでふんわりサンドしました。さらにジューシーなサイコロハムステーキがアクセントとなり、満足感がぐっとアップしました。セットの玄米キッシュは、玄米の香ばしさと野菜の旨みがぎゅっと詰まったヘルシーな一品。